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*獨樹一幟 最優質的巴西豆** 巴西地處南美大陸，是全球第一大的咖啡生產國。1999年誕生於巴西的精品咖啡卓越杯，是精品咖啡的領頭羊，從此，精品咖啡有了可依據的評選，競賽體系，也因此巴西國內有不少著名的精品咖啡莊園及產區，巴西主要有5個省份生產咖啡豆---而米納斯州（Minas Gerais）更是其中的佼佼者，而米納斯州內的喜拉朵區又最為精品咖啡界所熟知 喜拉朵咖啡產區（Cerrado Coffee Region）位於“喜拉朵草原氣候區” 延伸到米納斯省境內海拔1100～1300公尺的台地上。乾濕季分明加上高海拔台地較為冷涼的氣候，是阿拉比卡豆良好的生長環境，特殊的微型氣候條件，造就喜拉朵產區在巴西眾多產區中獨樹一幟，稱得上是最優質的巴西豆。 這款以水洗法而成的生豆，以中深焙處理，酸度低但口感豐郁，質感柔和而細緻，入口溫和滑順，尾韻帶有核果焦糖甜香。 產區: Brazil Cerrado Coffee Region 生產者:區域小農 海拔:1100~1300 品種:Arabica 焙度：中深焙 處理法:水洗 - 評論
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