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300g包裝, 收藏一季的好味道 白玉老蘿蔔, 醃漬,是把食材從「自然」變成「文化」的一種生活智慧。 白玉蘿蔔,秋冬醃漬的主角。用秋冬乾爽的陽光,濃縮白玉蘿蔔的鮮甜滋味,只需與鹽共舞,不需多餘調味。年復一年的用時間醞釀與經驗照顧,或添鹽、或翻揉、或日曬。至開甕時,自然甘香溢滿屋。 SGS農藥定量分析310項農藥均未檢出。 SGS檢驗防腐劑五項、防腐劑酯類七項、二氧化硫、甲醛等均未檢出。 - 評論
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